recette pour 4 personnes : 500 g de farine, 100 g de beurre 50 g de champignons séchés, 300 gr de porc, huile d'olive, oignon, fromage parmesan, tomate et le sel. ........................... 50 gr de beurre, faire revenir l'oignon haché finement et ajouter un peu à la fois.Lorsque la viande est cuite presque, ajouter un verre d'eau chaude, champignons, une cuillerée de purée de tomates, sel et tout bien mélanger. Peu de temps avant la cuisson, 50 gr de beurre et râpé parmigiano et remuer. PUIS METTERE3-4-CUILLERÉES de bouillie dans un bol et la couverture avec SAUCE.BOEUF ET PARMESAN...PROCÉDER DE CETTE FAÇON EN COUCHES JUSQU'À DES GAZ D'ÉCHAPPEMENT DES INGRÉDIENTS...Laissez-le SIT pendant environ 20 minutes et ensuite servir...............
lunedì 16 maggio 2011
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