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PEPPONE E DON CAMILLO

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mercoledì 11 maggio 2011

GLI GNOCCHI DI PEPPONE TRADUZIONE IN FRANCESE

Pour environ 4-5 personnes-IT TAKES... 1 kg de pommes de terre-300 grammes de sel de farine
GINO CERVI TOUJOURS MANGÉ LEUR VOLONTAIREMENT PAR ONELIA.LA DAME QUI FUT ALORS QU'IL ÉTAIT À BRESCELLO POUR TOURNER LE FILM AVEC FERNANDEL.
Voici comment préparer : éplucher les pommes de terre et les faire bouillir dans l'eau salée jusqu'à cuit.
Égoutter et laisser refroidir, puis déjà et mash leur bien et éventuellement ajouter un peu à la fois tellement n'ajoutent pas de farine. autrement la farine sont très difficiles.
Pétrir la pâte avec vos mains très bien jusqu'à ce que vous trouverez que la pâte est très compacte...
puis couper en tranches et traitées chaque tranche avec vos mains jusqu'à ce que vous obtenez unarotolo long et fin. Ensuite, vous devrez couper chaque rouleau en morceaux et formé les gnocchi.
Mettre le pot sur le poêle avec de l'eau salée et ébullition toss dans les quenelles sont cuits up-quand la surface seule......... puis
Égoutter et verser dans le plat et la saison que vous préférez. BON APPÉTIT

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