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PEPPONE E DON CAMILLO

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giovedì 9 giugno 2011

BUCATINI alla PEPPONE: ricetta per gente DI BUONA FORCHETTA




PREPERARE A FUOCO BASSO UN  SOFFRITTO CON AGLIO PEPERONCINO  BASILICO FRESCO ,DOPO QUALCHE MINUTO AGGIUNGERE SALSICCIA PICCANTE TAGLIATA A CUBETTI ,SALE E PEPENERO , E FAR CUOCERE PER 5 MINUTI . E INFINE AGGIUNGERE LA PASSATA DI POMODORO, CIRCA UN BICCHIERE PER OGNI PORZIONE..SE PER 4 PERSONE ,4 BICCHIERI,E COSI VIA...E CUOCERE PER 3 MINUTI...QUANDO I BUCATINI SON PRONTI METTERLI NEL SUGO E SERVIRE  CON PARMIGIANO REGGIANO A VOLONTA' !!!!!!!!!!!! BUON APPETITO

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